創立於 1624 年的著名長崎蛋糕銘店。由工匠按照傳承下來的老方法精心烘焙而成的長崎蛋糕，無論是味道、香氣、口感都是一流的。這是只有手工才能做出的味道。因可愛包裝而大受歡迎的福砂屋方塊，新增了豪斯登堡店限定的設計。