宿泊・レストラン予約RESERVATION

SPINNAKER BARスピンネーカーバー

上品で重厚な木目のインテリアとシックであたたかなくつろぎのバー

ゆったりとした時間が流れる大人の隠れ家。
特別な時間に華を添えるお酒を、より一層愉しんでいただくために
氷にもこだわりました。
バーテンダーが厳選したお酒とクリアな純氷で特別な時間をお過ごしください。

氷へのこだわり

当バーでは長崎県内多良岳の伏流水を原料とした純氷を使用しております。
http://omura-seihyo.com/mizu/

冬のカクテルフェア

甘いチョコレートのリキュールを使用した大人の味わいを楽しめるカクテルと白ワインとフランボワーズを使用したさっぱりとしたカクテルをご用意いたしました。

※除外日:火曜日・水曜日(店休日)
※12/24日(火)、25日(水)、31日(火)、2025/1/1(水・祝)は営業いたします。
アルコール 1,500円(税込)
ノンアルコール 1,200円(税込)

Chocolat des Noisettes
ショコラ・ド・ノワゼット

甘いチョコレートのリキュールに香ばしいヘーゼルナッツのリキュールを合わせた、冬に飲みたいカクテルです。

Rouge Époque
ルージュ・エポック

すっきりした白ワインソーダに色鮮やかなフランボワーズリキュールを加えました。ロマンチックな夜にどうぞ。

オリジナルクラフト
ジンジャーカクテル

ホテルバーテンダーが作った自家製のジンジャーシロップを使ったカクテルをご用意しました。
生姜と7種類のスパイスをブレンドし、優しくまろやかな甘さのザラメ砂糖で漬け込んだシロップは
アルコールとの相性も良く、生姜の香りと舌に心地よいピリッとした爽快感がクセになる逸品。
ぜひホテルデンハーグオリジナルのジンジャーカクテルをお楽しみください。

―MOSCOW MULE―
モスコ ミュール

1,500円(税込)

銅のマグカップで飲むことによりクラフトジンジャーエールの味わいをストレートに感じることができる定番カクテル。

―PURE LOVE―
ピュア ラブ

1,600円(税込)

鮮やかな赤い色をまとい、ベリーの甘酸っぱさとフルーティーな香りを感じる一杯。後味に引き締まったジンジャーを感じさせる女性に人気のカクテル。

―BOSTON COOLER―
ボストン クーラー

1,500円(税込)

ラムの風味とライムのテイストが互いに引き立たせ合う一杯。ジンジャーの香り豊かな爽快感にあふれたカクテル。

―MAMIE TAYLOR―
マミー テイラー

1,700円(税込)

「スコッチ・バック」とも呼ばれる、力強いジンジャーシロップの風味とそれに負けないスコッチの組み合わせが絶妙なカクテル。

―CRAFT GINGER ALE―
クラフトジンジャーエール

1,000円(税込)

ジンジャーの香りと心地良い辛味、まろやかで控えめな甘さが、炭酸と相まって爽快感あふれる一杯。ノンアルコールでご提供する、バーテンダーオリジナルのドリンク。★ノンアルコールのみ

グランドメニュー

壺詰め豚のリエット
コンディメント添え

1,000円(税込)

フランス語で「豚肉のかたまり」という意味の、豚バラを使ったメニュー。香りの良いスパイスで上品なお味に。バゲットにのせてお召し上がりください。

ホテルオリジナル
ガーリックトースト

1,000円(税込)

パセリを混ぜたガーリックペーストとフレッシュなトマトが爽やかな、ホテルオリジナルのガーリックトーストです。

チョコレート盛り合わせ

1,200円(税込)

特選のチョコレート盛り合わせです。カクテルから洋酒までゆっくりとした時間のお供にどうぞ。

ミックスナッツと
彩り野菜チップス

900円(税込)

おつまみの定番のひとつ。香ばしいナッツとサクサクパリパリの野菜チップスでお酒がすすみます。

グランドメニュー

OPENING HOURS & FLOOR営業時間・場所

営業時間21:00 ~ 24:00(L.O. 23:30)
席数全16席
チャージ料金お一人様につき300円(税込)
場所ホテル 1階

※飲酒運転は、道路交通法により法律で禁止されております。お車でお越しのお客様にはアルコール類のご提供はできませんのでご了承ください。
※タクシー又は運転代行をご希望のお客様はお気軽にホストクルーまでお申し付けください。
※未成年者飲酒禁止法により、未成年(満20歳未満)の方にはアルコール類のご提供はできません。未成年の方はご入店をご遠慮いただいておりますので予めご了承ください。

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