ヨーロッパの街並みの中で
優雅なひとときを
心地よく風が吹き抜ける運河沿いのテラス席で、
ワインやグルメを堪能する至福の時を過ごしませんか？
さまざまな銘柄のワインを1日中味わえる
フルコース
（飲み放題）
ワイン50種類
（うち九州産ワイン14種類）
ノンアルコールワイン10種類
ソフトドリンク8種類
4,000円
上記＋九州産生ビール7種類
6,000円
おすすめのワイン
五島ワイン
ナイアガラスパークリング2024
【白泡／やや辛口／長崎】
ナイアガラの甘く華やかな香りとマスカット果実を口に含んだような爽快感や、生き生きとした酸味が特徴のすっきりとした味わい。美しい色合いの五島産ナイアガラを100％使用したワインです。
安心院ワイン
卑弥呼 白
【白／辛口／大分】
数種類の安心院ワインをブレンドする事で香味を調和させました。白い花や南国のフルーツ等の豊かな香りが複雑に絡み、芳醇で飲み飽きしない奥深い味わいのある辛口白ワインです。
雲海ワイン
デラウェア 白
【白／やや辛口～中間／宮崎】
宮崎県綾町にある雲海酒造の自社農園「雲海農園」で栽培されたデラウェアを100%使用し、独自の製法と熱処理をしない瓶詰めによって、フレッシュでフルーティーな味わいを引き出しています。
巨峰葡萄酒
ルージュ
【赤／辛口／福岡】
穏やかな渋みと酸味よく熟した巨峰を選び醸した、きれいな赤鮮色のワイン。穏やかな渋みと酸味のフルーティーな辛口で、トマトソースのパスタなどに、ぜひ合わせていただきたいワインです。
熊本ワイン
マスカットベーリーA墫熟成
【赤／ミディアムライト／熊本】
赤果実のラズベリー、ブルーベリーの様な味わいが広がり、さわやかな酸味を感じる赤ワイン。渋味にもまろやかさがあり、あまり後を引かないすっきりとしたミディアムライトタイプの辛口です。
BKシードレス
【白／辛口／鹿児島】
グラスに注ぐと甘い香りが広がり程よい酸味・果実味・後からくる収斂性の三位一体となった味わいが心地よい辛口の白ワインです。
※上記のワインは品切れになる場合がございます。予めご了承ください
九州・ヨーロッパ各国、全50種類のワインを飲み比べ
幅広い50種類のワインを
1杯からお楽しみいただけます。
一杯売り(120ml)
ワイン50種類
各800円
種類豊富なノンアルコールワイン
ノンアルコールワインやソフトドリンクなども
充実しているので、お酒が苦手な方でも
お楽しみいただけます。
ノンアルコールワイン
＆ソフトドリンク
コース
ノンアルコールワイン10種類
ソフトドリンク8種類
1,500円
グルメとの
贅沢なマリアージュを
楽しむ
テイストオブ九州
～至極の秋グルメフェスティバル～
ハウステンボスのヨーロッパの街並みに、九州の海と山の幸が 響き合うグルメフェスティバル。九州の名産ごとに並ぶブースで提供される絶品料理・スイーツの数々は、記憶に残る美食旅へと誘います。
ホテルでも
銘醸グラスワインを
楽しめます
パルメ･ブリュット・レゼルヴ
グラス 2,100円
今最も勢いのある、世界に認められたシャンパーニュメゾン。洋梨・アプリコットのフレーバーが口に広がり、ヘーゼルナッツやアーモンドの香ばしさもある味わい深い仕上がり。
アミラル･ド･ベイシュベル2016
グラス 2,900円
メルローの割合が多く、複雑さとフィネスの強さを兼ね備えた、メドック格付け第4級「シャトー・ベイシュヴェル」のセカンドワイン。
デ アドミラル
穂坂日之城 シャルドネ プライベートリザーブ 2019
グラス 2,600円
山梨県の「保坂日之城農場」で栽培した完熟のシャルドネから造られた白ワイン。グレープフルーツなどの果実香と樽由来のロースト香、バターキャラメルを連想させるふくよかな味わい。
ブルゴーニュ･ルージュ2020/ラモネ
グラス 2,600円
シャサーニュ・モンラッシェの最高峰ドメーヌ、ラモネのブルゴーニュ・ルージュ。「隠れピノの名醸地」といわれ、万人に愛されるエレガントでフルーティな味わいのワイン。
吉翠亭・戎座
シャトー･マレスコ･サン･デグジュベリ2021
グラス 4,000円
紅茶やシガーのニュアンス、プラム・ブラックベリー・カシスの黒系果実の甘美なアロマと、落ち着いた酸とのバランスの良いエレガントな仕上がり。
シェヘラザード
サルジュ･ド･グリュオ･ラローズ2019
グラス 1,500円
若樹のブドウを主体に造られ木樽とコンクリートタンクとで半分ずつ発酵し14カ月熟成させ、ブラックベリー・ブルーベリー・プラムを思わせる果実味に、上質なタンニンが調和したボリュームのある味わい。
ア クールベール
ナイアガラ 2024/五島ワイナリー
グラス 1,200円
長崎県五島列島の「五島ワイナリー」。自社農園のナイアガラと島独自のつばき酵母で造られた限定醸造ワイン。ライム・グレープフルーツなどのさわやかな香り。
エクセルシオール
エリザベート/ニコライホフ2017
グラス 2,200円
ビオディナミ農法の先駆者といわれるワイナリー「ニコライホフ」。柑橘やパイナップルの豊かな果実味にミネラルやスパイシーなニュアンスが加わった、生き生きとした力強い味わい。
スピンネーカーバー
※掲載画像はすべてイメージ