死神

德阿米拉爾

法國餐廳,有著深刻的感覺和優雅

長崎県独自の「緊急事態宣言」に伴い、
9月13日(月)~9月24日(金)の期間、営業時間を下記に変更いたします。

●ディナー営業時間 17:00~20:00、ラストオーダー 18:30
(アルコールの提供は19:00まで)
●店休日:毎週火曜日

また、長崎県独自の「緊急事態宣言」解除に伴い、
9月25日(土)~10月31日(日)の期間、営業時間を下記に変更いたします。

●店休日:毎週火曜日

歐洲飯店的主要餐廳,名稱為“海軍上將”

在人字地板上的桌子上,閃閃發光的銀色餐具和酒杯擺放著…… De Admiral是一家功能齊全的法式餐廳,擁有深厚的內飾。我們提供可以充分利用時令食材特徵的菜餚。

■著裝要求
請確保僅在晚餐區穿男士外套。此外,禁止使用橡膠大象,拖鞋,沙灘涼鞋和男式短褲(半褲子)。
(您無需在7月至9月間穿夾克)

■根據餐廳的預訂狀態,學齡前兒童(小學生以下)在午餐和晚餐期間可能無法使用該服務。如果您有任何疑問,請與我們聯繫。

打開

午餐 11:30 --14:00
晚餐 17:30 - 20:30

預約查詢

TEL:0956-27-0646

※キャンセル料は人数減の場合、前日17時以降より100%となります。
※お電話でのご予約・お問い合わせは9時から承ります。

法國菜,有很多當地食材

在任何菜餚中,配料的質量決定了口味。法語充分利用了九州當地的時令食材,並以舒適的服務為您的旅途帶來難忘的體驗。

葡萄酒產生幸福的婚姻

侍酒師為套餐選擇最佳的葡萄酒。從沒人能知道的最上乘的葡萄酒到小型生產者,您可以享受De Admiral引以為傲的各種葡萄酒和美食的聯姻。

我們可能缺貨或更改金額。
*如果您想預訂,請在預訂時告知我們。
最好的法國和最好的音樂的婚姻

午餐和晚餐時段舉行經典表演。堅實的地板環繞著優美的旋律和最好的法國婚姻,創造了最優雅的時光。


安永 和生(やすなが かずお)【デ・アドミラル料理長】

1976.9.26 佐賀県出身
料理師専門学校(フランス料理・イタリア料理専攻)卒業後、イタリア料理店を経て平成9年より、ハウステンボス入社。
ホテルアムステルダム、迎賓館(エリタージュ)でレストランの基礎を学び、在籍中は、国内外で研鑽を積む。
平成22年 ホテルヨーロッパ レンブラントホール料理長
平成26年 ホテルヨーロッパ デ・アドミラル 料理長
県内調理師学校 非常勤講師
 
お客様の声を、真意に受け止めご満足いただける様、一皿一皿気持ちを込め、心に残るよう精一杯、努めて参ります。

フェアメニューご案内

關於海軍上將“歐洲旅行食品”的信息

由於最近發生的冠狀病毒感染,出國旅行非常困難,所以我希望您能體驗到以“歐洲旅行食品”為標題的食品旅行的感覺。
我們將每月確定主題,並舉辦歐洲本地美食和本地美食博覽會。

■在每月的第一個和第三個星期日舉行
■11:30-14:00(在您期望的時間可用)

挑剔的酒和盤子

在酒店餐廳,您可以品嚐精心挑選的侍酒和時令菜餚。

仔牛背肉のロティ ソースシャンパーニュ ブーランジェールと小玉ねぎのキャラメリゼ

おすすめワイン
シノン レ グレゾー 2015 11,000円
表示金額には消費税および10%のサービス料を含んでおります。

チェリーや黒い果実の香り、しっかりとした骨格の中にエレガントさとフィネスが感じられるワインです。
旨みと上品さを併せ持つ仔牛背肉のロティと共に秋の味覚をお楽しみください。

費用 アラカルト 5,400円
プレリュードコース 11,000円
※表記金額は消費税・サービス料10%を含まれております。
銷售時間 17:30~21:00

秋の収穫祭 世界のチーズ“グランフロマージュ”

9月11日~11月5日 期間限定で世界のチーズフェアを開催致します。
“伝統のグランフロマージュ” お客様のテーブルでお取り分け致します。
 

金額:4,000円
オマージュコース以上はコース料金に含まれます。

ソムリエセレクション “Échézeaux2015”

Échézeaux 2015  "Domaine de la Romanée-Conti" 
期間限定でグラス販売致します。
フランス ブルゴーニュにある、世界で有名なワイン生産者であり、
そのワインは世界で最も信頼された優美なワインと称されています。

金額:グラス 15,000円
期間:9/11~11/5 

Deadmiral外賣午餐的信息

歐洲酒店引以為歐洲飯店主要餐廳“ DE ADMIRAAL
我們準備了外帶午餐,您可以隨時享受酒店的味道。
請享用廚師準備的各種法國特色美食。

■每天僅20件
■完整的預訂系統,最遲於收到日期前5天

一日遊餐廳使用特權

  • 港口城入場費等]已支付了港口地帶入場費並使用了這家商店的顧客將在付款時退還港口地帶入場費。 *不包括12/31。
  • 私人停車場(免費)僅適用於港口城您需要提前預訂餐廳,因此在預訂時請務必提及您的車號。

*請注意,停車位數量有限。
單擊此處查看私人停車場的位置

PAGE TOP
PAGE TOP